КАБАЧКОЧЫЕ ОЛАДЬИ
С СЫРОМ 😍
Ингредиенты:
•молодой кабачок(цуккини можно)~250-300 гр
•яйца-3 шт
•сыр~70-80 гр
•чеснок-1 зубч
•мука(у меня рисовая)-1 ст лож с горкой
•специи
•зелень
•капля олив.масла для смазывания сковороды
СОУС:
•нат.йогурт(у меня активия)-3-4 ч лож
•чеснок-1 зубч
•специи
Приготовление:
Кабачок и сыр в тёрку, чеснок в чеснокодавилку. Все ингредиенты для оладий смешать и выпекать на капле масла, смазав сковороду.
Ингредиенты для соуса соединить и хорошо перемешать. Чеснок тоже в чеснокодавилку. •Совет: Если кабачок не молодой - обязательно срезать грубую внешнюю кожуру и удалить семена, а если после терки будет очень сочно, то слегка отдать кабачковую массу.
(с) Простo, вкуснo, по-домaшнему
